Troika da Bica – Licoroso de ânfora 0,5L

Vinho tinto generoso elaborado com uvas da casta Trincadeira cultivadas no jardim de um claustro no Vale Caparide, na costa do Estoril, a noroeste de Lisboa. O vinho foi fortificado com aguardente vínica e envelhecido – em contacto direto com as massas – durante 18 meses em ânfora de barro pezgado. Engarrafado em 2024. Meio-doce (< 0 > 45 g/l de açúcar), com um teor alcoólico relativamente baixo para um vinho generoso (17,5% vol.). Um vinho curioso e excecional, com notas de cereja doce, frutas cristalizadas e trufa, que acompanha bem sobremesas meio doces, carne de aves silvestres, guisados ​​​​de legumes e aperitivos salgados. 92 pontos pela Associação Portuguesa dos Escanções.