VISITE-NOS
Trav. Paulo Jorge 9
1300-444 Belém, Lisboa
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Terça-feira – Sexta-feira
10:00-13:00 e 14:00-16:00
Sábado
10:00 – 13:00
VISITAS À ADEGA
11h-11h45 RSVP
Máx. 5 pessoas/turno durante a COVID. Por favor contacte-nos ou envie-nos um e-mail
Prove vinhos na porta da nossa adega sem reserva prévia ou reserve uma visita à adega e degustação, para saber mais sobre vinho e vinificação.
A Adega Belém Urban Winery traz a produção de vinho para o coração de Lisboa. Utilizando principalmente métodos de produção de baixa intervenção, produzimos vinhos tintos, brancos, rosés e borbulhantes provenientes de castas portuguesas cultivadas na área da grande Lisboa.
Somos uma adega familiar e fazemos quase tudo sozinhos – desde colher uvas, transportá-las para a adega, fazer o vinho, engarrafar, rotular e vender na nossa loja em Belém. Dependendo do ano, a nossa produção anual varia entre 12.000 e 16.000 garrafas.
Esperamos pela sua visita em breve. Abraços, beijinhos, à bientôt und bis bald!
Catarina, David, Ana Lula, Sofia e Lili
Trabalhamos com viticultores de Lisboa, Alenquer e Palmela para produzir vinhos delicados em pequenos lotes. A nossa produção baseia-se em princípios de baixa intervenção, fermentação espontânea e carácter varietal – enquanto empregamos equipamento sofisticado de adega para garantir que os nossos vinhos obtenham perfis de carácter interessante e equilibrado. Os nossos vinhos podem ser comprados apenas na nossa loja/adega em Belém ou na nossa loja online.
Às sextas-feiras à noite servimos vinhos e petiscos até às 20h30 (grupos de max. 6 pessõas salvo se do mesmo agregado familiar). Experimente os nossos vinhos a copo ou combine as provas com uma selecção de azeitonas, queijo artesanal, carne curada ou chouriço ibérico. Ou junte-se a um dos nossos eventos, faça uma aula de degustação para aprofundar o seu conhecimento e compreensão do vinho, ou faça o seu próprio evento e experiência do vinho por medida.
Arinto, Moscatel Graúdo, Encruzado, Alvarinho, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Castelão, Aragonez — os nossos vinhos são elaborados a partir de castas autóctones cultivadas sob gestão integrada da vinha. Plantadas por viticultores locais, sob influências edafo-climáticas Atlânticas, nas regiões vinícolas de Lisboa e Setúbal, as nossas uvas beneficiam de longos períodos de maturação, pela combinação de longas horas de sol e a frescura proveniente do oceano Atlântico e dos rios Tejo e Sado.
As nossas uvas são colhidas à mão na frescura das primeiras horas da manhã e os cachos são limpos um a um, para eliminar uvas menos sãs. Temos uma carrinha pequena, uma Toyota Dyna 150, quase tão velha como nós (mas em muito melhor forma) que pode transportar 100 caixas de uvas. Demora entre 15 minutos a uma hora para as uvas chegarem à adega em Belém.
Uma vez chegados à adega, as uvas são lançadas no nosso desengaçador e o mosto é bombeado directamente para as cubas de fermentação ou, para os brancos, para o lagar. Utilizamos uma prensa vertical que permite prensagens suaves e lentas. Os sumos de escoamento ou vinhos são separados da prensa e mantidos separados. Metade dos nossos vinhos tintos e brancos envelhecem em barris de carvalho francês tostado light.
Catarina, grande mulher, grandes missões, grande adegueira e grande enóloga - que o bom espírito do Sado te faça igualmente brilhar no Tejo!
A Adega de Belém, por mares nunca dantes navegados! A Catarina e o David não podiam ter feito menos do que uma adega no local de onde partiram as caravelas portuguesas levando vinho e cultura. Vinhos artesanais, com cunho pessoal, que fazem as delícias "das mais desvairadas gentes" que por Belém têm passado!
L’Adega Belém Urban Winery de David et Catarina est un lieu de culture, de plaisir et d’expérimentation qui plaira aussi bien aux œnophiles aguerris qu’aux novices amateurs. Santé !
We look forward to joining Catarina and David at Adega Belém Urban Winery for the quality of their wines, their convivial company and their encouragement of scholarly exchange!
Two enthusiastic lecturers who, once in Switzerland, enriched my knowledge of the world of wine, finally creating their own winery. I'm looking forward to tasting the results of their global experience.
A PÉ
Estamos a 5 minutos a pé da estação de comboios de Belém, a 2 minutos da paragem do eléctrico do Altinho (MAAT), a 10 minutos do Mosteiro dos Jerónimos, e a cerca de uma hora (dependendo da velocidade!) do centro de Lisboa, Cais de Sodré, num bonito passeio ao longo do rio Tejo.
TRANSPORTES PÚBLICOS
Comboio Cais de Sodré-Cascais, sair na estação de Belém. Eléctrico 15E ou 18 E sair na paragem do Altinho (MAAT).
CARRO
Não há estacionamento disponível na rua da adega. Se vier de carro, por favor estacione num dos vários parques públicos perto da adega a menos de 10 minutos a pé: Travessa dos Escaleres (junto à Cordoaria), Museu da Electricidade (junto ao MAAT), ou os parques junto ao Mosteiro dos Jerónimos.
