Participe num dos nossos eventos, resrerve uma aula de prova ou cria sob medida sua própria experiência de vinho. Ou junte-se a nós para o nosso workshop de vinificação de dez meses, indo literalmente da vinha à taça – você vai sujar as mãos e aprender o mistério da fermentação em primeira mão.
Private, Corporate and Public Events
Passeios privados, degustações e eventos em inglês, francês, alemão, espanhol ou português em outros horários convenientes para você e para nós (aplicam-se valores mínimos para grupos – consulte).
Também organizamos eventos de grupos privados ou corporativos em um ambiente discreto e sofisticado na adega. 32 pessoas podem sentar-se confortavelmente numa mesa comprida. 74 pessoas têm espaço suficiente em uma configuração estilo bar. Opção de catering estilo dieta mediterrânea fria e quente.
Visita, Prova, Petiscos
Explore como o vinho é feito da uva até ao copo, quais escolhas os produtores de vinho têm e como elas se refletem no perfil dos vinhos finais. Esta visita é uma viagem emocionante ao mundo da bioquímica do vinho, acessível através de metáforas e explicações animadas – para novatos absolutos e para aqueles que já fizeram muitos passeios em adegas. Para experimentar a essência da dieta mediterrânica, todos se sentam juntos na nossa longa mesa para uma prova de 5 vinhos acompanhados de deliciosas comidas artesanais. Comida vegetariana sob demanda. Todas as sextas e sábados, das 11h00 às 13h00.Reserve Tour, Tasting & Tapas (em inglês), 11h-13h (data a confirmar previamente através do email admin@adegabelem.com).
Eventos corporativos e privados
Organizamos os seus eventos privados e corporativos na adega, incluindo um delicioso serviço de bufê, ótimos vinhos e um ambiente vibrante. Catering frio e quente para até 76 pessoas. 32 sentados numa longa mesa. Clientes recentes incluem PWC, Deloitte, Mercedes, Nokia, Wisdom Tree e uma formidável festa de casamento da Noruega.
Entre em contato conosco por e-mail (admin@adegabelem.com) ou telefone (+351 213 630 707), ou passe aqui e discuta o que exatamente deseja e como podemos organizá-lo.
Aulas e workshops de prova
Curioso sobre vinho? Intrigado sobre a linguagem criptica utilizada pelos profissionais do vinho? Participe na nossa introdução ao vinho e à degustação de vinhos, cobrindo os fundamentos dos processos de vinificação e técnicas de degustação de vinhos. Sem pretensões, apenas boa disposição e vontade de aprender e descobrir por si. Isto inclui uma introdução às técnicas de vinho e degustação de vinhos, seguida por uma série de desafios divertidos e reveladores (desafio vermelho-branco, desafio do superdegustador, desafio do ponto ideal, desafio do gastador de vinho de luxo). Número máximo de participantes 16-18 numa mesa longa.
Por favor, reserve com antecedência por e-mail. É necessário um número mínimo de 4 participantes. Preço: 45,- EUR/Pessoa
Isto é organizado ad hoc nas noites de sexta-feira, das 18h00 às 19h30. Reserve aqui.
Da Vinha ao Copo – Workshop Anual
Aprenda a podar a vinha, siga o desenvolvimento e maturação das uvas, apanhe as uvas, vinifique e estagie o vinho e, finalmente, engarrafe o produto final. 10 manhãs de Domingo ao longo de 10 meses.
A partir de março de 2024. Envie-nos um e-mail para saber mais.
Sextas na Adega – Fridays at the Winery
Sextas na Adega é uma Noite de Quiz de Vinhos que reúne amantes do vinho, fãs da adega e amigos da Adega Belém.
(Atualmente não planejamos nenhum outro evento.)
Para particpar compre um event voucher e envie um email paraadmin@adegabelem.com).
Adega LêBem – Wine Poetry Slam
Na última quarta-feira de cada mês, a Adega Belém junta-se a Marina Ferraz para organizar uma noite de poesia na adega, com poetas convidados e microfone aberto. Ativa a sua mente lírica e escreva uma peça, isso pode ser em português ou qualquer outro idioma. Sem política, propaganda de guerra ou linguagem discriminatória. A entrada é gratuita, mas recomenda-se reserva.
Gerenciando expectativas, evitando decepções
Para nós, o objetivo de uma prova de vinhos é explorar a diversidade de texturas, aromas e estilos produzidos por meio de um processo de fermentação natural, criando uma das bebidas mais interessantes, complexas e intrigantes que existem: o vinho. Não se trata principalmente de ficar embriagado. Embora também sirvamos vinho a copo em taças de vinho padrão, como parte de uma prova estruturada, servimos apenas pequenas doses de 4cl por vinho e incentivamos o uso de baldes de espeto. Sinta-se à vontade para pedir mais quando quiser explorar mais um dos vinhos da degustação. Portanto, se estiver em um passeio de bebida ou em uma viagem estudantil de final de ano, considere reservar um lugar diferente que atenda melhor às suas necessidades.
Para provar vinhos, os participantes devem ter pelo menos 18 anos de idade. Incentivamos os provadores de vinho a usar os cuspidores de vinho que fornecemos. Código de vestuário casual – por favor, não use roupas de praia. Our booking and cancellation conditions apply. Aplicam-se condições de reserva e cancelamento por nós estabelecidas.