25 a 26 de junho de 2022 – Adega Belém @ Vinhos a Descobrir, CCB, Belém, Lisboa

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Cellar tours

Explore como o vinho está feito, literalmente da uva ao copo. Explicamos cada passo, diferentes abordagens de vinificação e como o terroir e a tecnologia afetam o que vai provar no seu copo.

Uma atividade fácil e divertida, este passeio vai deixa-lo com novos ideias sobre a vinificação e a beleza do vinho. Apresenta diferentes técnicas de produção de vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes, explica as escolhas que os enólogos podem fazer e como estas alteram o perfil dos produtos finais. Aprenderá tudo sobre a vinificação clássica de baixa intervenção e como ela difere da vinificação industrial em larga escala. No final da visita, ficará na porta da adega e degustará alguns brancos e tintos, para descobrir como as variedades de uvas e as técnicas de fermentação ajudam a tirar o melhor proveito de cada baga. Falamos inglês, francês, alemão, espanhol e português, embora façamos os passeios geralmente em inglês para permitir a participação de um máximo de pessoas.

Visitas de adega de terça a sábado às 11h30 ou outros horários convenientes para você e para nós. Duração: 60-90 minutos de acordo com o seu próprio ritmo. A visita inclui uma prova de 5 vinhos. Existe a opção de adicionar um almoço leve (queijo artesanal, enchidos, fiambre, pão, azeitonas).

Para reservar ligue para (+351) 213630707 ou envie um email para admin@adegabelem.com para solicitar uma data específica. Assim que confirmarmos a sua data, por favor, pague usando um dos links abaixo. Pode também reservar via AirBnB, Winedering ou GetExperience (com taxa de reserva adicional).

Condições: Para degustar vinhos, os participantes devem ter pelo menos 18 anos de idade. Para reservas de crianças entre os 6 e os 18 anos, contacte-nos previamente. Observe que os participantes sobem uma escada curta e íngreme no final do passeio, não adequada para pessoas com deficiências relacionadas à mobilidade.

Prices

Visita de adega e prova de vinhos: 21,- EUR/pessoa incl. IVA.

Visita à adega, prova e almoço leve: 30,- EUR/pessoa incl. IVA

 

Visitas privados a partir de 45,- EUR/pessoa – Min. 2 pessoas – por favor mandar email.

Wine tastings

Explore os diferentes tipos de vinhos produzidos na adega. Descubra a particularidade de castas ibéricas como Encruzado, Moscatel Galego, Alvarinho, Castelão ou Touriga Franca.

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Após uma breve introdução ao nosso projeto e a nossa abordagem à vinificação, irá explorar os diferentes tipos de vinhos produzidos na nossa adega. Explicaremos o perfil de cada casta nativa e as técnicas utilizadas na produção de cada vinho. Vai provar cinco vinhos diferentes. A experiência é divertida e, esperamos, deixará-lo com novas ideias sobre o mundo do vinho. Falamos português, inglês, francês, alemão e espanhol e, claro, a língua universal do vinho, especialmente depois das primeiras taças. As provas duram entre 30 minutos e uma hora, de acordo com o seu ritmo. Selecção livra dos vinhos abertos no bar. Pode adicionar um prato de tapas leve, se desejar.

Pode querer reservar ou simplesmente passar na adega durante o horário normal de funcionamento. Para reservar, ligue-nos para (+351) 213630707 ou envie-nos um email para admin@adegabelem.com. Condições: Para degustar vinhos, os participantes devem ter pelo menos 18 anos de idade. Incentivamos os provadores de vinho a usar os cuspidores de vinho que fornecemos. Não permitimos comportamentos inadequados na adega ou na rua devido ao abuso de álcool.

Prices

prova de de 3 vinhos: 10,00 EUR/pessoa incl. IVA

prova de de 5 vinhos: 15,00 EUR/pessoa incl. IVA.

Cellar Events

Participe em um dos nossos eventos, resrerve uma aula de degustação ou cria sob medida sua própria experiência de vinho. Ou junte-se a nós para o nosso workshop de vinificação de dez meses, indo literalmente da vinha à taça – você vai sujar as mãos e aprender o mistério da fermentação em primeira mão.

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Sextas na Adega - Fridays at the Winery

Sextas na Adega é uma Noite de Quiz de Vinhos que reúne amantes do vinho, fãs da adega e amigos da Adega Belém. Isso acontece a cada duas semanas nas noites de sexta-feira, 19h-21h. Por favor, verifique no nosso site.

Como fazer a reserva: Basta enviar nos um e-mail ou telefonar. admin@adegabelem.com ou 213630707 (durante horas de funcionamento). Entrada gratuita.

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Lazy Saturday Brunch at the Winery

Gostamos das nossas preguiçosas manhãs de sábado e convidamo-los para o nosso pequeno-almoço de espumante com opções de brunch incluindo croissants e pão fresco, café, doces, sumo, frutas, muesli, iogurte, queijo artesanal, chouriço ibérico, e muitos sorrisos felizes. Crianças são bem-vindas. Por favor, pergunte se está disponível e reserve com antecedência. Podemos não oferecer isso todos os sábados.

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Tasting classes and workshops

Curioso sobre vinho? Intrigado sobre a linguagem criptica utilizada pelos profissionais do vinho? Participe na nossa introdução ao vinho e à degustação de vinhos, cobrindo os fundamentos dos processos de vinificação e técnicas de degustação de vinhos. Sem pretensões, apenas boa disposição e vontade de aprender e descobrir por si. Na maioria das sextas-feiras 18h30-20h, por favor reserve com antecedência. Necessário número mínimo de participantes. Preço: 35,- EUR/Pessoa

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Vineyard to Glass Workshop - Year round

Aprenda a podar a vinha, siga o desenvolvimento e maturação das uvas, apanhe as uvas, vinifique e estagie o vinho e, finalmente, engarrafe o produto final. 10 manhãs de Domingo ao longo de 10 meses. A partir de março de 2023.

Grupos Privados

Organizamos os seus eventos familiares, sociais e de negócios incluindo um delicioso serviço de bufê, ótimos vinhos e um ambiente vibrante.

Diferentes opções de comidas e bebidas

Entre em contato conosco por e-mail (admin@adegabelem.com) ou telefone (+351 213 630 707), ou passe aqui e discuta o que exatamente deseja e como podemos organizá-lo.