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Vinhos e Palavras

Nesta página, partilhamos notícias, artigos jornalísticos e análises relacionadas com a adega e o mundo do vinho em geral.

  • Medalha de Ouro para a Troika da Bica da Adega Belém

    A Associação Portuguesa de Escancoes atribui 92 pontos e uma medalha de ouro ao nosso vinho generoso envelhecido em ânfora, feito com uvas Trincadeira cultivadas no clima atlântico de uma das vinhas mais ocidentais da Europa, situada no vale de Caparide, na costa do Estoril, a noroeste de Lisboa.

  • João P. Meneses on Adega Belém’s Alvarinho Curtimenta

    “Realmente o alvarinho tem qualquer coisa de especial, por permitir que uvas criadas no centro de Lisboa deem origem a um curtimenta tão bom. Começa logo no aroma, que já denota algum mel e fruta branca. Mas o melhor está guardado para o final, com uma acidez notável, que se prolonga muito mais do que o habitual, mesmo em alvarinhos da subregião. Tem madeira, mas está muito bem integrada (quase escondida). Em resumo: se não é o melhor curtimenta de alvarinho, anda lá perto.”
    Senhor Alvarinho

  • Winzers Werk und Teufels Beitrag, Wein & Markt

    “Ein trockener Botrytis-Wein, ausgebaut von der Urban Winery Adega Belém in Lissabon: Der 2020 Arinto „Maceração Diabólica“ belohnt den Mut, in Extremsituationen einen naturnahen Wein zu produzieren.” Ulrich Amling

  • ZeitReisen Portugal stopping by at Adega Belém

    Von edelsten Austern bis zu feinsten Tropfen, von den Weinkellern des Alentejo bis zu den Fischerbooten an der Algarve: Portugal ist das neue Genussland Europas – und deshalb Ziel der ersten Genussreise vom ZEITmagazin WOCHENMARKT und ZEIT REISEN. Nach Ihrer Ankunft in Lissabon starten Sie zum ersten Höhepunkt Ihrer Genussreise: Adega Belém Urban Winery in Belém.

  • Família, all aboard!, A alma dos vinhos de Lisboa

    Foi entre gargalhadas e lágrimas de emoção que a Catarina e do David nos receberam. Se esta adega é especial pelos vinhos que produz, é-lo também por incluirem toda a família em cada garrafa. Uma adega erguida de força de vontade, dedicação e esforço faz com que cada vinho seja especial e genuinamente bom. Os rótulos são feitos pelas suas filhas e tivemos a sorte de ter também as nossas próprias garrafas desenhadas pelos nossos filhos. Foi uma incrível experiência e surpresa.

  • Alexandre David, O Vinho Não Cai do Céu, RTP Antena 1

    Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

  • Wine Travels with Dr. Sharon

    Foi entre gargalhadas e lágrimas de emoção que a Catarina e do David nos receberam. Se esta adega é especial pelos vinhos que produz, é-lo também por incluirem toda a família em cada garrafa. Uma adega erguida de força de vontade, dedicação e esforço faz com que cada vinho seja especial e genuinamente bom. Os rótulos são feitos pelas suas filhas e tivemos a sorte de ter também as nossas próprias garrafas desenhadas pelos nossos filhos. Foi uma incrível experiência e surpresa.

  • Monica Tindall, The Yum List.

    Adega Belém Urban Winery combines the rich heritage of winemaking with the vibrant urban energy of the city. Housed in a former car repair shop, founders Catarina and David have transformed the space into a haven for wine enthusiasts. The connection between terroir, vintners, climate, and guests is essential. They aim to create wines that transcend industry-driven trends and embody their commitment to craftsmanship and urban winemaking.

  • Marc Barros, Revista de Vinhos

    A base científica confere a ambos os fundamentos do que se passa durante a vinificação – fazemos tudo com fermentações espontâneas, o que nos dá um leque mais abrangente de leveduras ao longo do processo e mais complexidade aos vinhos.

  • Thomas Vaterlaus, VINUM Magazin

    Die schönsten Weingeschichten werden dort geschrieben, wo man sie am wenigsten erwartet. Zum Beispiel in einer ehemaligen Autowerkstatt im Zentrum von Lissabon.

  • Julia Harding MW, Tasting Notes

    Dry on the palate with grape and oranges flavours. Light tannins and very good acidity. A very interesting wine – sweet flavours in a dry wine.

  • Patrícia Serrado, Mutante

    Maceração Diabólica, Sem Bigode, Senhor Rita, Rabo de Rainha. Os nomes são sugestivos e até há uma explicação para cada um, mas o melhor é conhecer Catarina Moreira e David Picard, na Adega Belém Urban Winery, em Lisboa. Brindemos!

  • David Picard, Nelson Graburn, Maria Gravari-Barbas, Wine & the Global Urbe

    Beyond the idea of a politically and socially enchanted, mythical terroir, the workshop explores the deeply urban dimensions of wine and winemaking at various scales, eventually suggesting a discussion on the useful reformulation of the notion of terroir, to include among others environmental hazards like wildfires, wine consumers, and the microbial ecology of wineries.

  • Mariana Lopes, Grandes Escolhas

    Adega Belém Arinto Maceração Diabolica Reserva 2020 – 18/20. Muito seco e com excelente acidez, tem um toque amadeirado velho, também iodado, com maçã verde e toque de marmelo, quase ao estilo manzanilla. Longo e salino. Cheio de força e carácter.

  • Manuel Moreira, Revista de Vinhos

    17,5 pontos – altamente recomendado. Adega Belém Rabo da Rainha Grande Reserva 2020. No aroma revela concentração e cuidada extração manifestada pelafruta madura. Barrica sem protagonismo. Harmonia na boca a acidez não tem rasgo, mas faz-se sentir.

  • João Pereira Santos, Revista Peixão pelo Vinho

    Catarina Moreira e David Picard são os felizes proprietários da Adega Belém, a primeira adega urbana do país. Um projeto familiar, que é também a concretização de um sonho, onde se faz, bebe e vende vinho. Como ostentam os rótulos: “vinhos feitos com uvas e amor e nada mais!” Mesmo no centro de Lisboa.

  • Sarah Ahmed, The Wine Detective

    These honest, fun wines showcase the varieties well and the charming urbanistas’ passion project has a thriving cellar door, offering tastings, winery tours and cold platters.

  • Encruzado 2020 da Tapada da Ajuda elected top wine of 2021

    Adega Belém Encruzado 2020 elected our most successful wine of 2021. Made of grapes cultivated at Tapada da Ajuda in the Monsanto foothills of Lisbon’s Ajuda neighborhood, it’s been fermented spontaneously in our winery and aged in neutral oak for a couple of months.

  • Adega Belém na terra das ostras e da cidra

    O plano inicialera regressar a Marrocos mas desta vez com as crianças. Os voos e o hotel foram reservados, o táxi reservado e as malas quase prontas. Chega-nos a informação de que as crianças teriam que passar todo o período de férias em quarentena e, portanto, não teriam permissão para sair do hotel.

Nota bene

 

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