Moscatel Graúdo de colheita tardia no sopé da Serra da Arrábida em Palmela. Vindima manual. Fermentação espontânea com leveduras naturais. Em fermentação pelicular em tradicionais ânforas de barro pezgadas. Aromas intensos de mel silvestre, figo, flores de laranjeira e até cera de abelha. Ótima acidez, encorpado, muito longo.

“A golden Moscatel with lots of orange peel, blossom and spice to its pear/pear tape fruit. Pithy phenolics lend balance. Nice freshness. Medium length. … Grape tannins (not wood) good!” Sarah Ahmed, The Wine Detective, 2022

“Curtimenta total em ânfora de barro, estágio em inox. Apenas 257 garrafas. Nariz muito original que combina as notas do Moscatel com resinosas, cera de abelha e leve especiaria, como açafrão. Super texturado, pelo amargo vegetal, na boca sugere casca de laranja cristalizada, alguma amêndoa, e muita frescura. Quase mastigável, extravasa carácter. 17 pontos.” Mariana Lopes, Grandes Escolhas, Junho 2021

“Fermentação em contacto com as massas em talha de barro pezgada e estágio em inox. Amarelo dourado. Aromas intensos a resina e especiaria. Boca com estrutura, densidade e textura. Conjunto com muito caráter, fresco, com final longo e seco. 17,5 pontos” João Pereira Santos, Paixão Pelo Vinho, January 2022