Prova o novo Adega Belém Visionho 2023!

Cachos inteiros de uvas são colocados em ânforas de barro de 200 litros e fermentados espontaneamente até seco. As ânforas são resfriadas com água e as uvas são "punched down" duas ou três vezes ao dia. Após a abertura das ânforas e a prensagem, o vinho volta para uma das duas ânforas e aqui estagia mais 10 meses.

Senhor Rita é um jogo de palavras em que o “R” de “Rita” deve ser pronunciado com sotaque alemão, tornando-se “SenhoRita”. O design visual é baseado em um desenho da enóloga júnior mais velha da vinícola, Ana Lula, ao qual David acrescentou um bigode. Senhor Rita torna-se assim uma reinterpretação contemporânea da figura dionisíaca de liber-libera, deus e deusa do vinho, andarilho entre os mundos, emblema da liberdade humana, da transgressão festiva, do excesso e da vitalidade colorida.

Vinho tinto Grande Reserva envelhecido em barricas de carvalho francês durante 540 dias. Um grande vinho com aromas intensos de frutas pretas e cereja, encorpado, seco, com belos taninos vibrantes, ótima boca e final longo. Acompanhante perfeito para qualquer guisado ou refogado, carnes vermelhas, cenouras, ameixas, cogumelos, molhos cremosos.