Adega Belém Alvarinho Curtimenta (2020): 8/10
“Em resumo: se não é o melhor curtimenta de alvarinho, anda lá perto.” Senhor Alvarinho
“Em resumo: se não é o melhor curtimenta de alvarinho, anda lá perto.” Senhor Alvarinho
“A winter warmer and definitely a food wine. As it opens in the glass, a hint of violets, a touch of spice and black olive but no obvious oak.” Julia Harding, Jancis Robinson Tasting Notes
“A história deste generoso tem, agora, um novo capítulo, com o DOP Carcavelos 2021. Esta nova referência do portefólio da Adega Belém Urban Winery é feita a partir da casta Castelão vindimada na secular Quinta da Ribeira de Caparide.” Patrícia Serrado
“Está tão bom, tão pronto e tão harmonioso, que proporciona desde já uma prova extraordinariamente prazerosa!”
“Foi um prazer estar presente em mais um lançamento das novas referências da Adega Belém. Aqui fica o breve sumário:…”
A abordagem é nitidamente de intervenção mínima, garantindo a integridade e saúde das uvas que assim transmitem o seu caráter varietal e expressam o sentido de lugar.
“Ein trockener Botrytis-Wein, ausgebaut von der Urban Winery Adega Belém in Lissabon: Der 2020 Arinto „Maceração Diabólica“ belohnt den Mut, in Extremsituationen einen naturnahen Wein zu produzieren.” Ulrich Amling
Positiv roh, zitrisch und floral, laktisch und flüchtig, attraktiv herb. Sommerstart-Vibes!
Remarkable, fearlessly experimental urban winery in Lisbon
A base científica confere a ambos os fundamentos do que se passa durante a vinificação – fazemos tudo com fermentações espontâneas, o que nos dá um leque mais abrangente de leveduras ao longo do processo e mais complexidade aos vinhos.
Exciting wine fairs coming up, meet us at Simplesmente (Porto), ProWein (Düsseldorf), Vindima (London) and Pura Sede (Lisboa) this spring! Ignorar