Catarina Moreira e David Picard são os felizes proprietários da Adega Belém, a primeira adega urbana do país. Um projeto familiar, que é também a concretização de um sonho, onde se faz, bebe e vende vinho. Como ostentam os rótulos: “vinhos feitos com uvas e amor e nada mais!” Mesmo no centro de Lisboa.
These honest, fun wines showcase the varieties well and the charming urbanistas’ passion project has a thriving cellar door, offering tastings, winery tours and cold platters.
Adega Belém Encruzado 2020 elected our most successful wine of 2021. Made of grapes cultivated at Tapada da Ajuda in the Monsanto foothills of Lisbon’s Ajuda neighborhood, it’s been fermented spontaneously in our winery and aged in neutral oak for a couple of months.
O plano inicialera regressar a Marrocos mas desta vez com as crianças. Os voos e o hotel foram reservados, o táxi reservado e as malas quase prontas. Chega-nos a informação de que as crianças teriam que passar todo o período de férias em quarentena e, portanto, não teriam permissão para sair do hotel.
Wer bisher “Frösche” noch nicht unmittelbar mit Wein assoziiert, sollte es zukünftig unbedingt in Betracht ziehen. 😉 Wer bei Belém an Klöster und Kulturdenkmäler, Museen und Monumente, Präsidentenpalast und Pasteis denkt, der kann zukünftig auch “Weingut” mit dem berühmten Stadtteil im Lissabonner Westen verknüpfen.
O nosso novo PetNat é lançado, provado e celebrado na terceira quinta-feira de novembro deste ano.
Já tinhámos vinha, agora temos adega.
Nesta vindima, colaboramos com a Cervejaria Lince de Lisboa Marvila para criar uma Ale de Uva Encruzado. 10% de sumo de uva recém-prensado de uvas colhidas na Tapada da Ajuda, a vinha da Universidade de Lisboa, são misturados na bebida e fermentados a temperatura relativamente baixa.
Der Herbst ist da. Und der Weinherbst ist auch schon vorbei, mit viel Lachen, Schwitzen, Fluchen und langen Stunden in Weingarten und Kellerei. Mit dabei waren in diesem Jahr Davids Onkels und Tanten aus Hausen und Bremen, und zwei seiner Cousins, die vier Wochen unser Leben teilten.
As ‘urban wineries’ começaram a surgir nos últimos 15 anos em algumas cidades do mundo. Em Portugal ainda não havia nenhuma com este conceito. Até agora. O que define uma urban winery?