Espumante Trincadeira Blanc de Noirs
Vinho espumante clássico de método tradicional elaborado com uvas Trinquadeira. Bolha fina, deliciosos frutos vermelhos, avelâ, e aromas cítricos.
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Frau Cláudia Pet Nat
Pétillant Naturel feito com uvas Moscatel Graúdo da Península de Setúbal. É elaborado segundo o chamado método ancestral em que um vinho é fermentado quase até à seco (quase todo o açúcar consumido pelas leveduras) e depois engarrafado para terminar a fermentação dentro da garrafa.
Read MoreSenhor Rita Mar 2021
Senhor Rita é um jogo de palavras em que o “R” de “Rita” deve ser pronunciado com sotaque alemão, tornando-se “SenhoRita”. O design visual é baseado em um desenho da enóloga júnior mais velha da vinícola, Ana Lula, ao qual David acrescentou um bigode. Senhor Rita torna-se assim uma reinterpretação contemporânea da figura dionisíaca de liber-libera, deus e deusa do vinho, andarilho entre os mundos, emblema da liberdade humana, da transgressão festiva, do excesso e da vitalidade colorida.
Read MoreRabo da Rainha 2020 B-Side
Vinho tinto Grande Reserva envelhecido em barricas de carvalho francês durante 540 dias. Um grande vinho com aromas intensos de frutas pretas e cereja, encorpado, seco, com belos taninos vibrantes, ótima boca e final longo. Acompanhante perfeito para qualquer guisado ou refogado, carnes vermelhas, cenouras, ameixas, cogumelos, molhos cremosos.
Read MoreWinzers Werk und Teufels Beitrag, Wein & Markt
"Ein trockener Botrytis-Wein, ausgebaut von der Urban Winery Adega Belém in Lissabon: Der 2020 Arinto „Maceração Diabólica“ belohnt den Mut, in Extremsituationen einen naturnahen Wein zu produzieren." Ulrich Amling
Read MoreZeitReisen Portugal stopping by at Adega Belém
Von edelsten Austern bis zu feinsten Tropfen, von den Weinkellern des Alentejo bis zu den Fischerbooten an der Algarve: Portugal ist das neue Genussland Europas – und deshalb Ziel der ersten Genussreise vom ZEITmagazin WOCHENMARKT und ZEIT REISEN. Nach Ihrer Ankunft in Lissabon starten Sie zum ersten Höhepunkt Ihrer Genussreise: Adega Belém Urban Winery in Belém.
Read MoreFamília, all aboard!, A alma dos vinhos de Lisboa
Foi entre gargalhadas e lágrimas de emoção que a Catarina e do David nos receberam. Se esta adega é especial pelos vinhos que produz, é-lo também por incluirem toda a família em cada garrafa. Uma adega erguida de força de vontade, dedicação e esforço faz com que cada vinho seja especial e genuinamente bom. Os rótulos são feitos pelas suas filhas e tivemos a sorte de ter também as nossas próprias garrafas desenhadas pelos nossos filhos. Foi uma incrível experiência e surpresa.
Read MoreAlexandre David, O Vinho Não Cai do Céu, RTP Antena 1
Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.
Read MoreWine Travels with Dr. Sharon
Foi entre gargalhadas e lágrimas de emoção que a Catarina e do David nos receberam. Se esta adega é especial pelos vinhos que produz, é-lo também por incluirem toda a família em cada garrafa. Uma adega erguida de força de vontade, dedicação e esforço faz com que cada vinho seja especial e genuinamente bom. Os rótulos são feitos pelas suas filhas e tivemos a sorte de ter também as nossas próprias garrafas desenhadas pelos nossos filhos. Foi uma incrível experiência e surpresa.
Read MoreMonica Tindall, The Yum List.
Adega Belém Urban Winery combines the rich heritage of winemaking with the vibrant urban energy of the city. Housed in a former car repair shop, founders Catarina and David have transformed the space into a haven for wine enthusiasts. The connection between terroir, vintners, climate, and guests is essential. They aim to create wines that transcend industry-driven trends and embody their commitment to craftsmanship and urban winemaking.
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