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“Foi um prazer estar presente em mais um lançamento das novas referências da Adega Belém. Aqui fica o breve sumário:…”

“Ein trockener Botrytis-Wein, ausgebaut von der Urban Winery Adega Belém in Lissabon: Der 2020 Arinto „Maceração Diabólica“ belohnt den Mut, in Extremsituationen einen naturnahen Wein zu produzieren.” Ulrich Amling

Positiv roh, zitrisch und floral, laktisch und flüchtig, attraktiv herb. Sommerstart-Vibes!

Remarkable, fearlessly experimental urban winery in Lisbon

A base científica confere a ambos os fundamentos do que se passa durante a vinificação – fazemos tudo com fermentações espontâneas, o que nos dá um leque mais abrangente de leveduras ao longo do processo e mais complexidade aos vinhos.

17,5 pontos – altamente recomendado. Adega Belém Rabo da Rainha Grande Reserva 2020. No aroma revela concentração e cuidada extração manifestada pelafruta madura. Barrica sem protagonismo. Harmonia na boca a acidez não tem rasgo, mas faz-se sentir.

Die schönsten Weingeschichten werden dort geschrieben, wo man sie am wenigsten erwartet. Zum Beispiel in einer ehemaligen Autowerkstatt im Zentrum von Lissabon.

Adega Belém Arinto Maceração Diabolica Reserva 2020 – 18/20. Muito seco e com excelente acidez, tem um toque amadeirado velho, também iodado, com maçã verde e toque de marmelo, quase ao estilo manzanilla. Longo e salino. Cheio de força e carácter.

These honest, fun wines showcase the varieties well and the charming urbanistas’ passion project has a thriving cellar door, offering tastings, winery tours and cold platters.