• Marc Barros, Revista de Vinhos

    A base científica confere a ambos os fundamentos do que se passa durante a vinificação – fazemos tudo com fermentações espontâneas, o que nos dá um leque mais abrangente de leveduras ao longo do processo e mais complexidade aos vinhos.

  • Manuel Moreira, Revista de Vinhos

    17,5 pontos – altamente recomendado. Adega Belém Rabo da Rainha Grande Reserva 2020. No aroma revela concentração e cuidada extração manifestada pelafruta madura. Barrica sem protagonismo. Harmonia na boca a acidez não tem rasgo, mas faz-se sentir.

  • Thomas Vaterlaus, VINUM Magazin

    Die schönsten Weingeschichten werden dort geschrieben, wo man sie am wenigsten erwartet. Zum Beispiel in einer ehemaligen Autowerkstatt im Zentrum von Lissabon.

  • Mariana Lopes, Grandes Escolhas

    Adega Belém Arinto Maceração Diabolica Reserva 2020 – 18/20. Muito seco e com excelente acidez, tem um toque amadeirado velho, também iodado, com maçã verde e toque de marmelo, quase ao estilo manzanilla. Longo e salino. Cheio de força e carácter.

  • Sarah Ahmed, The Wine Detective

    These honest, fun wines showcase the varieties well and the charming urbanistas’ passion project has a thriving cellar door, offering tastings, winery tours and cold platters.

  • João Pereira Santos, Revista Peixão pelo Vinho

    Catarina Moreira e David Picard são os felizes proprietários da Adega Belém, a primeira adega urbana do país. Um projeto familiar, que é também a concretização de um sonho, onde se faz, bebe e vende vinho. Como ostentam os rótulos: “vinhos feitos com uvas e amor e nada mais!” Mesmo no centro de Lisboa.

  • Mariana Lopes, Time Out Lisboa

    As ‘urban wineries’ começaram a surgir nos últimos 15 anos em algumas cidades do mundo. Em Portugal ainda não havia nenhuma com este conceito. Até agora. O que define uma urban winery?