Volker Feuerstein, Über Frösche und Liebe zum Wein
Liebenswert ist auch die Begegnung mit den beiden Weinmachern, deren Lebensweg über die Leidenschaft zum Rebensaft und die Liebe zueinander eine überraschende Wendung genommen hat.
David Picard, Nelson Graburn, Maria Gravari-Barbas, Wine & the Global Urbe
Beyond the idea of a politically and socially enchanted, mythical terroir, the workshop explores the deeply urban dimensions of wine and winemaking at various scales, eventually suggesting a discussion on the useful reformulation of the notion of terroir, to include among others environmental hazards like wildfires, wine consumers, and the microbial ecology of wineries.
Patrícia Serrado, Mutante
Maceração Diabólica, Sem Bigode, Senhor Rita, Rabo de Rainha. Os nomes são sugestivos e até há uma explicação para cada um, mas o melhor é conhecer Catarina Moreira e David Picard, na Adega Belém Urban Winery, em Lisboa. Brindemos!
Julia Harding, Jancis Robinson Tasting Notes
Dry on the palate with grape and oranges flavours. Light tannins and very good acidity. A very interesting wine – sweet flavours in a dry wine.
Sarah Ahmed, The Wine Detective
These honest, fun wines showcase the varieties well and the charming urbanistas’ passion project has a thriving cellar door, offering tastings, winery tours and cold platters.
João Pereira Santos, Revista Peixão pelo Vinho
Catarina Moreira e David Picard são os felizes proprietários da Adega Belém, a primeira adega urbana do país. Um projeto familiar, que é também a concretização de um sonho, onde se faz, bebe e vende vinho. Como ostentam os rótulos: “vinhos feitos com uvas e amor e nada mais!” Mesmo no centro de Lisboa.
Carol A. Wilcox, Our Portugal Journey
What happens when a professor of anthropology and a biologist meet and fall in love? They start an urban winery in Portugal, of course!
Frank Kreisel, VinhoPortugal
Wer bisher “Frösche” noch nicht unmittelbar mit Wein assoziiert, sollte es zukünftig unbedingt in Betracht ziehen. 😉 Wer bei Belém an Klöster und Kulturdenkmäler, Museen und Monumente, Präsidentenpalast und Pasteis denkt, der kann zukünftig auch “Weingut” mit dem berühmten Stadtteil im Lissabonner Westen verknüpfen.
Mariana Lopes, Time Out Lisboa
As ‘urban wineries’ começaram a surgir nos últimos 15 anos em algumas cidades do mundo. Em Portugal ainda não havia nenhuma com este conceito. Até agora. O que define uma urban winery?
Adega Belém Kellerteam, Kellerbrief Herbst 2021
Der Herbst ist da. Und der Weinherbst ist auch schon vorbei, mit viel Lachen, Schwitzen, Fluchen und langen Stunden in Weingarten und Kellerei. Mit dabei waren in diesem Jahr Davids Onkels und Tanten aus Hausen und Bremen, und zwei seiner Cousins, die vier Wochen unser Leben teilten.
