"Em resumo: se não é o melhor curtimenta de alvarinho, anda lá perto." Senhor Alvarinho

"A winter warmer and definitely a food wine. As it opens in the glass, a hint of violets, a touch of spice and black olive but no obvious oak." Julia Harding, Jancis Robinson Tasting Notes

"A história deste generoso tem, agora, um novo capítulo, com o DOP Carcavelos 2021. Esta nova referência do portefólio da Adega Belém Urban Winery é feita a partir da casta Castelão vindimada na secular Quinta da Ribeira de Caparide." Patrícia Serrado

"Está tão bom, tão pronto e tão harmonioso, que proporciona desde já uma prova extraordinariamente prazerosa!"

Paladar recheado de sabor e fruta, taninos abertos e firmes. A sós bebe-se bem, mas com comida brilha ainda mais.

A abordagem é nitidamente de intervenção mínima, garantindo a integridade e saúde das uvas que assim transmitem o seu caráter varietal e expressam o sentido de lugar.

"Foi um prazer estar presente em mais um lançamento das novas referências da Adega Belém. Aqui fica o breve sumário: